Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
KURUTULMUŞ TRABZON HURMASI, KEÇİBOYNUZU VE İĞDEDEN ÜRETİLEN SU KEFİRLERİNİN FİZİKOKİMYASAL, DUYUSAL VE MİKROBİYOLOJİK ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ
Determination of physiochemical, sensory and microbiological properties of water kefir produced from dried persimmon, carob and oleaster
Yükleniyor
Tez No: 782927