Filtrele
İnek ve soya sütü karışımından yapılan probiyotik yoğurtların bazı özellikleri üzerine transglutaminaz enziminin etkisi
Production of probiotic yogurt from cow's and soy milk mixture with the addition of transglutaminase enzyme
Yükleniyor
Tez No: 571970
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.