Filtrele
Kekik esansiyel yağı ilaveli peynir altı suyu protein izolatlı yenilebilir kaplamanın buzdolabında depolama (4±2°c) boyunca gökkuşağı alabalığı(Oncorhynchus mykiss)'nın kalitesine etkisi
The effect of whey protein isolate coating enriched with tyhme essential oil on trout quality during cold storage (+4 ±2 oc)
Yükleniyor
Tez No: 352499
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.