Filtrele
Göller Bölgesi'nde bulunan un fabrikaları tarafından kullanılan yerel ve ithal ekmeklik buğdayların fiziksel, kimyasal ve teknolojik özellikleri ile ekmek kalitelerinin belirlenmesi
The determination of physical, chemical, technological and bread quality of local and imported bread wheats used by flour mills found in the Lakes District
Yükleniyor
Tez No: 341678
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.