Filtrele
Kavuzsuz arpa protein konsantresinin bazı fonksiyonel özellikleri üzerine protein miktarı, tuz konsantrasyonu ve enzim hidrolizinin etkileri
Effect of protein content, salt concentration and enzyme hydrlysis on some functional properties of hull-less barley protein concentrate
Yükleniyor
Tez No: 382916
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.