Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
DİYARBAKIR BURMA KADAYIFINDA KULLANILAN ŞERBETİN BAZI KALİTE PARAMETRELERİ İLE RAF ÖMRÜNE ISIL İŞLEM VE MUHAFAZA SICAKLIĞININ ETKİSİ
The effect of heat treatment and storage temperature on the shelf life and some quality parameters of the sherbet used in Diyarbakır burma kadayif
Yükleniyor
Tez No: 865192