Filtrele
Nar çekirdeği ve üzüm çekirdeği özütlerinin farklı et ürünlerinde ve farklı pişirme şartlarında HCA oluşumuna etkisinin araştırılması
Effects of pomegranate and grape seed extracts on the formation of heterocyclic amines at different meat products and different cooking conditions
Yükleniyor
Tez No: 320653
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.