Filtrele
Yağı azaltılmış sosislerde su içinde fındık yağı emülsiyonu ve fındık tozu kullanımının araştırılması tasarımı
The effects of using hazelnut oil in water emulsion and hazelnut powder on quality characteristics of low fat sausages
Yükleniyor
Tez No: 327230
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.