Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
YAĞSIZ FERMENTE SÜT İÇECEĞİNİN YAPISAL ÖZELLİKLERİNİN SERUM PROTEİNİ KONSANTRESİ KULLANILARAK İYİLEŞTİRİLMESİ
Improvement of physical properties of non-fat fermented milk drink by utilization of whey protein concentrate
Yükleniyor
Tez No: 221993