Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
KIRMIZI BİBERİN (CAPSİCUM ANNUUM L.) FONKSİYONEL VE MİKROBİYAL ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE MODİFİYE ATMOSFERDE PAKETLEMENİN ETKİSİ
Effects of modified atmosphere packaging on functional and microbial properties of red pepper (Capsicum annuum L.)
Yükleniyor
Tez No: 392514