Filtrele
Farklı oranlarda kullanılan yağı azaltılmış badem posasının tarhananın fizikokimyasal ve reolojik özelliklerine etkisinin araştırılması
Investigation of the effect of reduced-fat almond pulp used at different proportions on the physico-chemical and rheological features of tarhana
Yükleniyor
Tez No: 592452
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.