Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
BAZI MEYVE KATKILI DONDURMALARIN KİMYASAL, REOLOJİK VE DUYUSAL ÖZELLİKLERİNİN ARAŞTIRILMASI
Investigation of the chemical, rheological and sensory properties of some fruit added ice creams
Yükleniyor
Tez No: 595931