Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
FARKLI ORANLARDA LOR PEYNİRİ VE ERİTME TUZU İLAVESİYLE HAZIRLANAN TEKİRDAĞ PEYNİR HELVALARININ ÇEŞİTLİ ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
A research on the determination of different properties of Tekirdag cheese halva prepared by the addition of different levels of lor cheese and meltin salt
Yükleniyor
Tez No: 183434