Filtrele
Karabuğday nişastasının farklı yağ asitleri ile nişasta-lipit kompleksi oluşturma özelliklerinin incelenmesi
Investigation of the starch-lipid complex formation of buckwheat starch with different fatty acids
Yükleniyor
Tez No: 826989
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.