Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
FARKLI DEPOLAMA ŞARTLARININ YUFKALARDA DOKUSAL VE MİKROBİYOLOJİK ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİ
Effects of different storage conditions on textural and microbiological properties of yufka
Yükleniyor
Tez No: 758345