Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
KAPARİ (CAPPARİS OVATA DESF. VAR. CANESCENS) TOHUM YAĞLARININ BİYOAKTİF ÖZELLİKLERİ, FENOLİK BİLEŞENLERİ VE YAĞ ASİTLERİ BİLEŞİMİ ÜZERİNE SOĞUK PRES, SOLVENT VE SONİKASYON EKSTRAKSİYON SİSTEMLERİNİN ETKİSİ
Effect of cold press, solvent and sonication extraction systems on the bioactive properties, phenolic compounds and fatty acids composition of caper (Capparis ovata Desf. var. canescens) seed oils
Yükleniyor
Tez No: 860659