Tarama sonucunda 1 kayıt bulundu.
NoTez NoYazarYılTez Adı (Orijinal/Çeviri)Tez Türü Konu
1456726SİDAR ZEYNEP ERGEN2016Son dönem Osmanlı yemek kültüründe Ermeni mutfağının katkısı: Ermeni harfli Türkçe yemek kitapları
The contribution of Armenian cuisine to late Ottoman food culture: Cookbooks in Ottoman-Turkish in the Armenian script
Yüksek LisansSosyoloji = Sociology ; Tarih = History

Satırlar(Rows) 1-1 of 1

2025 © ULUSAL TEZ MERKEZİ
İnternet sitemizi en iyi şekilde görüntüleyebilmek için Google Chrome ya da Mozilla Firefox tarayıcısını kullanmanızı öneririz.