Filtrele
Süne (Eurygaster spp.) zararı görmüş buğdaydan gluten hidrolizatlarının eldesi, karakterizasyonu, fonksiyonel özelliklerinin belirlenmesi
Preparation, characterization and determination of functional properties of gluten hydrolyzates from bug (Eurygaster spp.) damaged wheat
Yükleniyor
Tez No: 284688
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.