Filtrele
Pastörize balık çorbalarının buzdolabı koşullarında (4±2°C) depolanması süresince kimyasal, fiziksel, mikrobiyolojik ve duyusal kalitesindeki değişimler
Investigation of chemical,physical,microbiological and sensory quality of fish soups during refrigerated storage (4±2°C)
Yükleniyor
Tez No: 735181
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.