Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
SOMON BALIĞI (SALMO SALAR, LİNNAEUS, 1758) YAN ÜRÜNLERİNDEN ENDÜSTRİYEL BALIK ÇORBASI ÜRETİMİ VE ODA KOŞULLARINDA RAF ÖMRÜNÜN BELİRLENMESİ
Production of industrial fish soup from salmon
(Salmo salar, Linnaeus, 1758) by-products and determination of shelf-life at ambient storage conditions
Yükleniyor
Tez No: 435046