Deniz ürünleri tüketimine karşı algının ölçülmesi: Antalya ve Gaziantep üzerine karşılaştırılmalı bir analiz Measuring perception against seafoods consumption: A comparative analysis on Antalya and Gaziantep
Yüksek Lisans
Gastronomi ve Mutfak Sanatları = Gastronomy and Culinary Arts