Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
ELMA SUYU ÜRETİMİNDE UYGULANAN İŞLEMLERİN GALAKTURONİK ASİT İÇERİĞİNE ETKİSİ
Effect of processing parameters on galacturonic acid content of apple juice
Yükleniyor
Tez No: 180585