Gastronomik bir değer olan Çorum leblebisinin ekolojik, ekonomik, kültürel ve insan sağlığı üzerine etkilerinin analizi Analysis of the ecological, economic, cultural, and health effects of Çorum roasted chickpeas
Yüksek Lisans
Gastronomi ve Mutfak Sanatları = Gastronomy and Culinary Arts