Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
FARKLI İŞLEME TEKNOLOJİLERİ UYGULANMIŞ SARDALYA BALIĞINDAN EZME ÜRÜN GELİŞTİRİLMESİ VE KALİTE ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ
Production and quality determination of fish pâtés from sardine processed with different techniques
Yükleniyor
Tez No: 326609