1 | 801056 | ERDEM BAYDENİZ | 2023 | Yerel halk ve ziyaretçilerin duygusal yiyecek aidiyeti gastronomi imajına yönelik algıları ile somut olmayan kültürel miras kapsamındaki tutumlarının incelenmesi: Afyonkarahisar örneği Investigating the perceptions of locals and visitors towards affective food belonging, gastronomy image and attitudes within the framework of intangible cultural heritage: The case of Afyonkarahisar | Doktora | Gastronomi ve Mutfak Sanatları = Gastronomy and Culinary Arts ; Turizm = Tourism ; İşletme = Business Administration |