Filtrele
Nohutlarda (Cicer arietinum L.) çimlendirme ve fermantasyon işlemlerinin antioksidan kapasite ve biyoaktif bileşenler üzerine etkilerinin değerlendirilmesi
Evaluation of the effects of germination and fermentation processes on antioxidant capacity and bioactive components in chickpeas (Cicer arietinum L.)
Yükleniyor
Tez No: 905762
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.