Tarama sonucunda 1 kayıt bulundu.
NoTez NoYazarYılTez Adı (Orijinal/Çeviri)Tez Türü Konu
1827545MURAT YOLAŞAN2023Beyaz peynir telemesine katılan farklı meyve kurusu türlerinin olgunlaşmaya etkisinin araştırılması
Investigation of the effect of different dried fruit types added to white cheese curd on ripening.
Yüksek LisansGıda Mühendisliği = Food Engineering

Satırlar(Rows) 1-1 of 1

2025 © ULUSAL TEZ MERKEZİ
İnternet sitemizi en iyi şekilde görüntüleyebilmek için Google Chrome ya da Mozilla Firefox tarayıcısını kullanmanızı öneririz.