Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
TABAKA KÖPÜK KURUTMA YÖNTEMİ İLE ÜRETİLEN HAVUÇ TOZLARININ FİZİKOKİMYASAL VE BİYOAKTİF ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ
Determination of physiochemical and bioactive properties of carrot powder produced by foam drying
Yükleniyor
Tez No: 760643