Filtrele
Laktik asit bakterileri kullanılarak üretilen yumurta akı tozlarının fonksiyonel özelliklerin belirlenmesi
Determi̇nati̇on of functi̇onal properti̇es of egg white powder produced usi̇ng the lacti̇c aci̇d bacteri̇a
Yükleniyor
Tez No: 582554
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.