Deniz hıyarlarından (Holothuria tubulosa) ve (Holothuria polii)'nin dondurma ve kurutma sonrası bazı kimyasal bileşenleri ile histolojik yapısının tespiti Determination of the histological structure of sea cucumbers (Holothuria tubulosa) and (Holothuria polii) by some chemical components after freezing and drying