Filtrele
Derin yağda kızartma sırasında gıdaya geçen sentetik antioksidanların miktarının tespiti ve sitotoksik etkilerinin araştırılması
Determination of the Amount of Synthetic Antioxidants Passing to Food During Deep-Frying and Investigation of Their Cytotoxic Effects
Yükleniyor
Tez No: 756363
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.