Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
AROMATİK BİTKİLERDEN ELDE EDİLEN DOĞAL ANTİOKSİDANLARIN BALIK FİLETOSU ÜZERİNDEKİ DUYUSAL, KİMYASAL VE MİKROBİYOLOJİK ETKİLERİNİN İNCELENMESİ
Investigation of sensory, chemical and microbiological effects of natural antioxidant obtained from aromatic plants on fish fillets
Yükleniyor
Tez No: 244222