Tarama sonucunda 1 kayıt bulundu.
NoTez NoYazarYılTez Adı (Orijinal/Çeviri)Tez Türü Konu
1794401MERT CAN YILDIZ2023Preparation of beta-carotene enriched wheat germ oil capsules by complex coacervation and use in pasta production
Beta-karotenle zenginleştirilmiş buğday tohumu yağı kapsüllerinin kompleks koaservasyon yöntemiyle hazırlanması ve makarna üretiminde kullanılması
Yüksek LisansGıda Mühendisliği = Food Engineering

Satırlar(Rows) 1-1 of 1

2025 © ULUSAL TEZ MERKEZİ
İnternet sitemizi en iyi şekilde görüntüleyebilmek için Google Chrome ya da Mozilla Firefox tarayıcısını kullanmanızı öneririz.