Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
KANTARON UÇUCU YAĞI İLE KABAK ÇEKİRDEĞİ UNUNUN FARKLI KONSANTRASYONLARI KULLANILARAK ÜRETİLEN VEGAN AMARANTH SÜTLERİNİN FİZİKO-KİMYASAL VE DUYUSAL ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ
Kantaron uçucu yaği ile kabak çekirdeği ununun farkli konsantrasyonlari kullanilarak üretilen vegan amaranth sütlerinin fiziko-kimyasal ve duyusal özelliklerinin belirlenmesi
Yükleniyor
Tez No: 853744