Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
FARKLI KURUTMA YÖNTEMLERİNİN NAR TANELERİNİN BİYOAKTİF BİLEŞENLERİ, İN VİTRO BİYOERİŞİLEBİLİRLİĞİ, RENK VE YAPISAL ÖZELLİKLERİNE ETKİSİ
The effect of different drying methods on the bioactive components, in vitro bioaccessibility, color and structural properties of pomegranate arils
Yükleniyor
Tez No: 679498