Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
TİCARİ ÇİLEK REÇELİ ÜRETİMİNDE FARKLI ŞURUP KULLANIMININ VE SOĞUTMANIN SON ÜRÜNÜN FİZİKOKİMYASAL ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİNİN İNCELENMESİ
Investigation of the effect of using different syrups and cooling on the physiochemical properties of commercial strawberry jam
Yükleniyor
Tez No: 814064