Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
FARKLI PİŞİRME YÖNTEMLERİNİN YAĞLI VE YAĞSIZ BALIKLARDA HETEROSİKLİK AROMATİK AMİN OLUŞUMU ÜZERİNE ETKİLERİ
The effects of different cooking methods on the formation of heterocyclic aromatic amines in fatty and lean fishes
Yükleniyor
Tez No: 415313