Filtrele
Farklı kültür çeşitleri kullanılarak elde edilen yoğurtların bazı fizikokimyasal, mikrobiyal ve duyusal özelliklerinin belirlenmesi
Determination of some physicochemical, microbial and sensory properties of yoghurt made using different cultures
Yükleniyor
Tez No: 756884
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.