Filtrele
İki farklı yöntem kullanılarak probiyotik bakteri mikroenkapsülasyonu ve ayranda depolama periyodu boyunca hücre stabilitesi üzerine etkilerinin karşılaştırılması
Microencapsulation of probiotic bacteria using two different methods and comparison of the effects of cell stability in ayran during storage period
Yükleniyor
Tez No: 409967
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.