Filtrele
Ayçiçeği proteini kaynaklı biyoaktif peptitlerin antihipertansif ve antidiyabetik potansiyellerinin incelenmesi ve fonksiyonel ekmek üretiminde değerlendirilmesi
Assessment of antihypertensive and antidiabetic properties from sunflower protein-derived bioactive peptides and their evaluation in functional bread formulation
Yükleniyor
Tez No: 1012586
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.