Filtrele
Evaluation of the starter culture potential of non-saccharomyces yeasts in green table olive fermentation by molecular methods
Sofralık yeşil zetin fermentasyonunda non- saccharomyces mayaların starter kültür potansiyelinin moleküler yöntemlerle değerlendirilmesi
Yükleniyor
Tez No: 1002043
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.