Filtrele
Enzime dirençli nişasta ilavesinin galeta unundan üretilen ekstrüzyon ürünlerinin fiziksel ve kimyasal özellikleri üzerine etkisi
Effects of enzyme resistant starch supplementation on physical and chemical properties of extrudates produced from bread crumbs
Yükleniyor
Tez No: 519552
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.