Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
COĞRAFİ İŞARETLİ TUNCELİ VE TAŞKÖPRÜ SARIMSAKLARINDAN ÜRETİLEN SİYAH SARIMSAKLARIN FİZİKOKİMYASAL, ANTİOKSİDAN VE ANTİBAKTERİYEL ÖZELLİKLERİ
Physicochemical, antioxidant and antibacterial properties of black garlic produced from geographically marked Tunceli and Taşköprü garlics
Yükleniyor
Tez No: 828023