Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
FARKLI BİTKİSEL KAYNAKLARDAN ELDE EDİLEN EKSTRAKTLARIN PİŞMİŞ SIĞIR KIYMASININ DEPOLANMASINDA ANTİOKSİDAN OLARAK KULLANILABİLME İMKANLARININ ARAŞTIRILMASI
Investigation of using extracts obtained from different plant sources as antioxidant during the storage of cooked ground beef
Yükleniyor
Tez No: 699867