Filtrele
Tahin helvasinin biyoaktif özellikleri, fenolik bileşenleri, yağ asidi bileşimi ve duyusal özellikleri üzerine farkli konsantrasyonlarda ilave edilen portakal suyunun etkisi
Effect of orange juice added in different concentrations on bioactive properties, phenolic components, fatty acid composition and sensory properties of tahini halva
Yükleniyor
Tez No: 965061
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.