Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
FUNGAL KATI HAL FERMANTASYONU İLE MISIR UNUNUN BİYOFORTİFİKASYONU VE EKMEK ÜRETİMİNDE KULLANIMI
Biofortification of corn flour by fungal solid state fermentation and its use in bread production
Yükleniyor
Tez No: 946112