Filtrele
Farklı oranlarda dana kırıntı eti ile formüle edilen hamburger köftelerinde biberiye ekstraktı ilavesinin raf ömrüne etkisi
Effect of rosemary extract utilization on storage stability of hamburger patties formulated with different beef trimming ratios
Yükleniyor
Tez No: 328241
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.