Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
SODYUM TRİPOLİFOSFATIN VE TUMBLİNG PROSESİNİN DÖNER KEBABIN BESİNSEL KALİTESİ VE VERİMİ ÜZERİNDEKİ ETKİLERİ
Effects of tumbling and sodium tripolyphosphate on nutritional quality and yield of döner kebap
Yükleniyor
Tez No: 259044