Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
SICAK DUMANLAMA VE TUZLANMA İŞLEMLERİNİN KADİFE BALIĞI (TİNCA TİNCA L. 1758)'NIN BESİNSEL ÖZELLİKLERİNE ETKİLERİNİN BELİRLENMESİ
The determination of effects on nutritional characteristic of tench (Tinca tinca L. 1758) of hot smoking and salting processing
Yükleniyor
Tez No: 184542