Bulgaristan göçmenlerinin yeme içme kültürü ve uygulanan yemek reçeteleri üzerine inceleme A study on the food and drinking culture of Bulgarian immigrants and their recipes
Yüksek Lisans
Gastronomi ve Mutfak Sanatları = Gastronomy and Culinary Arts ; Sosyoloji = Sociology ; Turizm = Tourism